The Sire

(from : penangmedia.com)
The Sire博物馆餐厅坐落在在King Street和Light Street的交界处。老人家都叫这里为“九间屋”，那是槟城在殖民时代富可敌国的著名银行家和慈善家叶祖意先生的故居。 52">The Sire从外面看起来只是一间典雅的小餐厅，然而当你越过前庭，走入阁楼，你很难不被里头气势非凡的装潢给吸引，柳暗花明的感觉油然而生，而富丽堂皇叶祖意博物馆就在餐厅部的后头。 The Sire博物馆餐厅在今年年初才由叶祖意的孙子叶良发敦促下修护成當今的面貌，餐厅装潢再浓郁古典韵味中不失现代时尚，从采光设计到物品摆设，屋子里的每一个角落几乎都可以看到设计者细腻的心思。 博物馆有四层楼高，典雅的旋转梯，天窗下精致的水池，还有收藏了上百件叶氏家族在殖民时代用过的日常用品、祖传古董、傢俬、家族照片、历史画相，都融合在这座世纪中叶的战前建筑里，这里让你看的绝对不仅是古董，而是恢复了当代那种华丽气派的感官享受。 对于餐馆的食物并没有留下太深印象，价格也和一般高级餐厅无异，然而在叶祖意博物馆的加持下，The Sire比起其他高级餐厅更显特色。 只要在The Sire餐厅用餐就可以免费前往博物馆参观，你还可以要求专人为你讲解，午餐营业时间从11:30am至3pm，晚餐则是6pm至10:30pm，餐馆以星期日为休息天。